เข้าใจคิด ชีวิตเปลี่ยน! ไรเดอร์แต่งชุดไก่ ส่งข้าวเหนียวไก่ทอด

น.ส.วนิดา ละเต็มซัน เจ้าของร้านบังมีนเหนียวไก่ทอดสตูล ซึ่งตั้งอยู่บริเวณ 4 แยกเจ๊ะบิลัง อ.เมือง จ.สตูล กล่าวว่าหลังจากธุรกิจไรเดอร์รับส่งอาหารเกิดขึ้นหลายบริษัท และทางร้านของตนเองก็มีการติดต่อเข้ามา เนื่องจากข้าวเหนียวไก่ทอดถือเป็นเมนูยอดฮิตที่คนกินได้ตลอด กินง่ายสะดวกและอร่อย

ซึ่งข้าวเหนียวไก่ทอดถือเป็นอาหารที่ตอบโจทย์คนทุกเพศทุกวัย มีเงินเพียง 20 บาทก็กินได้แล้ว แต่หากตนรับไรเดอร์จะมีการหักเปอร์เซ็นจากร้าน ตนคิดว่าหากมีการหักเปอร์เซ็น ซึ่งบางแห่งจะหักเปอร์เซ็นต์จากทางร้านและเก็บค่าจัดส่งจากลูกค้า

ตนคิดว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนรากหญ้า ตนนำเงินจำนวนนั้นไปให้ลูกน้องในร้านจะดีกว่า และเห็นว่าร้านตนเน้นขายข้าวเหนียวไก่ทอดจึงได้ซื้อชุดไก่มือสอง ราคาร้อยกว่าบาทมาให้ไรเดอร์ใส่ส่งอาหารให้ลูกค้า

โดยวันแรกผลตอบรับเกินคาด ลูกค้ามีการโทรสั่งและสั่งทางเฟสและเพจของกินในจ.สตูลจำนวนมาก ซึ่งตนจะส่งให้กับผู้ที่ซื้อ 50 บาทขึ้นไป ในเขตเทศบาลเมืองสตูลจะส่งฟรี นอกเขตเทศบาลเมืองและตำบลใกล้เคียงคิดค่าส่ง 20 บาท แต่หากเข้าในซอยลึกหรือพื้นที่ไกลก็จะคิดค่าส่ง 30 บาท

ซึ่งนอกจากข้าวเหนียวไก่ทอดแล้ว ยังมีไก่ย่าง ไก่กอและ ข้าวหมกไก่ทอด เฟร้นฟราย นักเก็ต หนังไก่ทอด ซาลาเปาจิ๋ว ตับไก่/โครงไก่ ซึ่งเมื่อน้องไก่ขับรถไปส่งให้ลูกค้า ลูกค้าชอบใจมาก เด็กๆจะขอถ่ายรูปแทบทุกบ้าน บางคนอยากดูความหล่อของไรเดอร์ก็มี

แม้นแต่ลูกค้าที่ขายที่ร้านบอกอยากใส่ชุดบ้าง ตนมองว่าเป็นความแปลกใหม่สร้างจุดขายและสามารถเพิ่มยอดขายให้ร้านได้มากเกินความคาดหมาย หลังจากมีไรเดอร์ไก่ส่งข้าวเหนียวไก่ทอดตามบ้านเพิ่มยอดขายได้วันละกว่า 1พันบาท

สำหรับเวลาที่ส่งจัดเป็น 2 รอบคือรอบเช้า 07.00-10.00 นและรอบบ่าย16.00น.-22.00น. อย่างไรก็ตามตนก็คำนึงถึงความปลอดภัยตอนนี้กำลังหาหมวกกันน็อคที่สามารถใส่กับชุดไก่ได้เพื่อความปลอดภัยและถูกกฎจราจรด้วย