Sanook77

วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย

ชลบุรีข่าว
//s.isanook.com/ss/0/ud/2/11483/1.yr.jpg

ผู้สื่อข่าวรายงาน บริเวณชายหาดดงตาล-หาดจอมเทียน เมืองพัทยา ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี พบชาวบ้านได้นั่งเรียงรายกันตามชายหาดขุดหาหอยเสียบกันเป็นจำนวนมาก หลังว่างงานหยุดยาวติดต่อกันหลายวัน

สอบถาม ยายกุ๊กไก่ ได้เล่าว่า หลังจากที่ว่างงาน และหยุดหลายวันจึงได้ออกหาหอยเสียบเอาไปทำกับข้าวมื้อเย็นเป็นการประหยัดเงินได้อีกหนึ่งทาง ซึ่งหอยที่ได้จะไปทำเมนู ผัดกะเพราหรือผัดน้ำพริกเผา ก็ได้ และหากวันไหนหาได้มากก็จะแบ่งขาย แต่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยได้ขายจะนำไปปรุงเป็นอาหารมากกว่า          

ซึ่งในวันนี้พบว่าชาวบ้านได้นำอุปกรณ์ทัพพีตักข้าวเกลี่ยลงบนพื้นทราย ลึกประมาณ 2-3 ซม. จะพบหอยซุกอยู่ครั้งละ 3-5 ตัว บางคนนั่งใช้มือนั่งช้อนทรายขึ้นมาพอถูกน้ำทะเลซะหอยก็จะโผล่ขึ้นมา ซึ่งหอยเสียบนั้นมีขนาดใหญ่พอสมควรเหมาะแกการนำไปทำอาหาร หรือจะแปรรูปเป็นหอยเสียบดองน้ำปลา สามารถสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี

แกลเลอรี

วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย
วิถีชาวบ้าน หาหอยเสียบ เมนูอาหารสุดอร่อย

แท็กที่เกี่ยวข้อง

ข่าวภาคตะวันออกชลบุรีหอยเสียบ

เนื้อหาโดย

Samithsorn T.

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

คลั่งรักสยอง ฆาตกรฆ่าโหด! พนง.ร้านเสริมสวยถูกแทงตายคาร้าน
ลพบุรีข่าว

คลั่งรักสยอง ฆาตกรฆ่าโหด! พนง.ร้านเสริมสวยถูกแทงตายคาร้าน

โดยINN News/
ข้าวหลามบาซูก้า อีกหนึ่งอัตลักษณ์ของชาวมุสลิม รับวันฮารีรายอ
ยะลาข่าว
โดยChasada S./
โหลดเพิ่มเติม