"วาฟเฟิลไส้แตกตรัง" เมนูใหม่วาฟเฟิลไส้ทุเรียนหมอนทอง

จากที่นายอนุชา เสาวภาคย์ อายุ 45 ปี อยู่บ้านเลขที่ 101 ถนนพัทลุง ตำบลทับเที่ยง ในเขตเทศบาลนครตรัง ซึ่งเคยเป็นพนักงานฝ่ายประชาสัมพันธ์ของโรงแรมชื่อดังในจังหวัดตรัง ได้ผันตัวมาเปิดร้านขายวาฟเฟิลไส้แตก บนถนนพัทลุง ตรงข้ามโรงพักเมืองตรัง หรือศาลากลางจังหวัดตรังหลังเดิม

ซึ่งวาฟเฟิลที่ทำอยู่ในขณะนี้มีประมาณ 10 ไส้ อาทิ ไส้เผือก ไส้ข้าวโพด ไส้ฝอยทอง ไส้ปูอัด ไส้แฮม ไส้กรอก จนเป็นที่ยอมรับของลูกค้าทำให้วาฟเฟิลขายดีอย่างต่อเนื่อง
                                

จนล่าสุดนายอนุชา ได้คิดค้นเมนูใหม่ คือเมนูวาฟเฟิลไส้ทุเรียนหมอนทอง ซึ่งในช่วงนี้เป็นช่วงฤดูกาลของผลไม้ทุเรียน จึงได้นำเนื้อทุเรียนหมอนทองมาทำเป็นไส้วาฟเฟิล ด้วยการห่อด้วยแป้งวาฟเฟิลที่นุ่ม และใส่วิปครีมพร้อมวางด้วยเนื้อทุเรียนหมอนทอง รสชาติลงตัว หอมกลิ่นทุเรียนและแป้งวาฟเฟิล ทำให้ดูน่ารับประทานเป็นอย่างมาก ซึ่งหลังจากที่เปิดตัวเมนูนี้ขึ้นมาทำให้มีลูกค้าให้ความสนใจได้ผลตอบรับที่ดี
                                  

โดยนายอนุชา บอกแก่ผู้สื่อข่าวว่า เมนูที่คิดขึ้นใหม่คือวาฟเฟิลไส้ทุเรียนหมอนทอง ซึ่งเกิดจากความคิดที่ว่าช่วงนี้เป็นช่วงฤดูทุเรียนเยอะ ก็เลยคิดว่าถ้าเราเอาวาฟเฟิลของทุเรียนหมอนทองมาแมตกันมันน่าจะได้รสชาติที่ลงตัว ก็เลยลองทำดูปรากฏว่าได้ผลตอบรับที่ดี

ซึ่งรสชาติจะออกมาหวานกลมกล่อมและมีความมันของตัวครีมที่ช่วยตัดความเลี่ยนออกไปได้ จะขายราคา 65 บาท จะเน้นขายตามช่วงฤดูกาล สำหรับเมนูนี้ทำขึ้นมาเพื่อเอาใจคอทุเรียนอย่างแท้จริง
                                 

หากลูกค้าที่สนใจสามารถโทรสั่งจองได้ที่เบอร์ 087-2670756 หรือทาง LINE แอดไลน์ https://lin.ee/37V8h1kxi และทางเพจ “วาฟเฟิลไส้แตกตรัง” สามารถแวะเวียนมาดูที่ร้านได้เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. - 16.00 น.